quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Kit Mestre Cervejeiro

Hoje eu recebi os últimos itens para compor o meu kit Mestre Cervejeiro.

Segue abaixo a relação completa.

2 Airlock
1 Saco com 100 tampinhas
1 Suporte com mangueira para transferencia
2 Torneira para balde fermentador
1 Peneira conica
1 Tubo de enchimento de garrafas
1 Tampador de garrafas manual
1 Termometro
1 Moinho de cereais
2 baldes fermentadores
1 Termostato Tic 17 RGTi (para controlar a temp da geladeira)
2 Caldeirão 38L
1 Colher grande
1 Densimetro
1 Proveta 150ml
1 Timer de cozinha
1 Balança Digital
1 Fogareiro
1 Torneira 1/2 para o caldeirão
1 Kit Filtro (T + niple + bracadeira + malha de aço inox)
1 Abridor de balde
3 Saco de malte Pale Ale 5 kg
1 Pacote de Lupulo 250gr
1 Saco de malte Especial B 1 kg
1 Saco de malte Cevada Torrada 1 kg
1 Geladeira Frigidare (bem antiga, foto não disponível)



4 comentários:

  1. Cara, muito boa sua iniciativa
    Eu também fiz o curso no Pier, gostaria de lhe perguntar onde comprou as "ferramentas de trabalho", o kit de fabricação de cerveja.
    Estou cotando alguns, mas seria bom uma dica.

    Abraço

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  2. Sr. A, obrigado pelo comentário.
    Quanto ao kit, na realidade eu fiz um "catadão" rs rs rs.Efetuei algumas cotações e fui comprando por partes, as panelas encontrei no Mercado Livre, são da fábrica Vigor, alumínio de 3mm 38L, boa qualidade, os baldes fermentadores comprei em uma loja de plásticos no Pari, dá para comprar pelo site e retirar pessoalmente.
    Já as torneiras do fermentador, tubo de enchimento de garrafas, suporte de transferência de mosto, tampinhas, fechador de garrafas, airlock e mais alguns itens específicos eu comprei na WE consultoria, indicada pelo Jaime no curso.
    Vou ver se monto um post indicando onde eu comprei cada item. Abraços e segue ai o blog.

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  3. Valeu Sidnei.
    Como dica também, tem um site que um amigo de campinas me passou, a loja é do lado da casa dele e foi bem recomendada.
    http://www.cervejaartesanal.com.br/
    http://cervejacas.lojatemporaria.com/

    Abraço.

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